Jan 11 2011

יומן צריכה: ביסלי אנונימי

מכרי ומוקירי מכירים את האובססיה הקלה שלי עם מוצרי צריכה, עם דגש על משקאות קלים, ואולי חלקם כבר שמע את ה-rant הקבוע שלי על שלושת דורות הביסלי בארץ ישראל. לכן החלטתי לחנוך כאן בבלוג פינה בנושאי חטיפים, משקאות, ושאר פרפראות של חברתנו הצרכנית, כפי שכבר כיכבו כאן בבלוג, שלא להזכיר את הבלוג הקודם.

לכבוד הפתיחה החגיגית של הפינה, אני אחזור לביסלי, שביחד עם הבמבה מהווה אבן יסוד בעולם החטיפים הישראלי, וגאווה לאומית לא קטנה. אמנם אני נשאר נאמן לעקרון שלי שאף טעם של ביסלי מהדור השלישי, כלומר אלה הבאים והולכים לאורך השנים האחרונות, לא ממש מסוגל להחזיק יותר מכמה חודשים עד שמואסים בו. והדור השני של הביסלי – הטאקו והשום-בצל – נקבר בטרם עת למרות יתרונותיו הברורים. ובכל זאת, אני מרגיש מחויב לדגום כל טעם תקופתי שאסם דוחפת במורד גרונינו.

BisliIncognito

אז אחרי טעמי שווארמה וקטשופ, מנגל וחריף, באסם התחילו להתייאש. נגמרו להם הטעמים האיקוניים, הסטריאוטיפיים. הם לא יכולים להתחיל להוציא ביסלי בטעמי “כבד קצוץ” או “ביף בורגיניון”, אבל מהנדסי המזון הנמרצים שלהם ממשיכים לזרוק תבלינים, משפרי טעם ותערובות אקלקטיות של חומרים כימיים אל תוך קדרת הביסלי המהבילה. אז אנשי השיווק צריכים לשבת ולשים תווית על המוצר, ולפעמים, מה לעשות, גם לאנשי המיתוג והמכירות הטובים ביותר יש ימים רעים. וכך אנחנו מקבלים ביסלי… ללא טעם. כלומר, עם טעם, אבל בלי תווית, בלי אף שם. והרי השם הוא זה שמגדיר את הטעם, כן? זה לא שיש קשר כלשהו בין ביסלי פלאפל לבין פלאפל. אז כן, יש איזו תחרות אינפנטילית של להתקשר ולהציע להם שם, אבל בסופו של דבר, זה ביסלי בטעם “תעשייתי”. לא “בטעם תעשייתי”, אלא בטעם “תעשייתי”. נוט דאט דר’ז אנית’ינג רונג ויז דאט.1 

ומה בנוגע לטעם עצמו? נתחיל דווקא מהחשוב יותר – הצורה. כבר זועזעתי לפני שבוע-שבועיים כשנתקלתי בחיקוי-ביסלי שהעז למכור טעמים שונים באותה צורה, וברור לכל שזה חילול קודש ובלבול של הציבור. עם הביסלי הנוכחי, אני חושב שאסם פספסו הזדמנות לנסות להנדס ביסלי בצורת סימני שאלה, והלכו דווקא על משולש פשוט, שהיא צורה שהתעלמו ממנה עד כה, וחבל. הטעם? הטעם הוא טעם של ביסלי, כן? בצק מטוגן והרבה שמן, ותערובת תבלינים סמיכה מכדי להבחין במרכיביה. אבל לא רע. לא רע בכלל.

BisliIncognito_Triangle

  1. ובהערת אגב לשונית, אני תעתקתי כאן את ה-th האנגלי בשלוש דרכים שונות, בהתאם לצליל השונה שלהם. אני מרוצה מעצמי. []

12 תגובות

12 תגובות לפוסט “יומן צריכה: ביסלי אנונימי”

  1. TalShNo Gravatarבתאריך 11 Jan 2011 בשעה 19:53

    @lisardggY וואו, זה נראה נורא. :)

  2. a_DaydreamerNo Gravatarבתאריך 11 Jan 2011 בשעה 19:51

    @lisardggY האמת שזה סמלי, היות וגם ככה השם של הטעם הוא די שרירותי ושולי, “פלאפל” לא ממש קשור לפלאפל, ומה לעזאזל ההבדל בין גריל וברביקיו?י

  3. lisardggYNo Gravatarבתאריך 11 Jan 2011 בשעה 19:52

    @a_Daydreamer בדיוק ערכתי והוספתי תיקונים קלים, כולל התייחסות ספציפית לשרירותיות של הפלאפל. :)

  4. a_DaydreamerNo Gravatarבתאריך 11 Jan 2011 בשעה 19:54

    @lisardggY משעשע. הם בעצם מודים שוואלה, אנחנו מכינים לכם כל מני זבלים תעשייתיים ולא היה לנו כוח לחשוב על שם לזה

  5. lisardggYNo Gravatarבתאריך 11 Jan 2011 בשעה 20:09

    @a_Daydreamer בלי בושה לחלוטין. אבל אני אוהב את זה ככה. הסיבה שאני אוהב קולה היא שהיא לא מתיימרת להיות “מיץ X”, עם קשר לפרי אמיתי.

  6. adigiNo Gravatarבתאריך 11 Jan 2011 בשעה 20:49

    @lisardggY שכחת לציין את הביסלי בטעם “מזרחי”, שאין ספק שהוא הטעם הכי פחות מוגדר מכולם

  7. אביבNo Gravatarבתאריך 12 Jan 2011 בשעה 09:22

    בהצצה ראשונה בתמונה הייתי בטוחה שמדובר בטעות הדפסה מזעזעת שהגיעה איכשהו למדפים (בסגנון “ראה עמוד XX”), אבל לא – זו החלטה שיווקית. בחיי שאני לא יודעת מה עדיף.
    ואם כבר לשם אין קשר לטעם, למה להתאמץ עם שמות שמגיעים מהעולם הזה? כמו שקרטיב דובדבן הוא קרטיב אדום, ביסלי ??? הוא ביסלי משולשים!

  8. ליאור צורNo Gravatarבתאריך 12 Jan 2011 בשעה 11:15

    אנצל את ההקשר לפרסום עצמי חסר בושה של הקומיקס שעשיתי בנושא:
    איך נוצר הספרינג בטעם תפוח-רימונים.
    http://www.flickr.com/photos/misquote/3234584648/

  9. […] כתבתי על ביסלי בעבר, כי אני חושב שהוא דוגמה נפלאה לבנייה של מותג. יש לך […]

  10. anonymous mooseNo Gravatarבתאריך 05 Feb 2012 בשעה 10:17

    “אני אוהב את זה ככה. הסיבה שאני אוהב קולה היא שהיא לא מתיימרת להיות “מיץ X”, עם קשר לפרי אמיתי.”
     
    באיחור אופנתי: אתה סוטה ענק. זה אפילו לא פוסט-מודרניזם קולינרי, זה פשוט… זה מזכיר לי משטרים אפלים. מי זה היה שדיבר על “אותנטיות”? בארת אולי? אז אתה עושה פטישיזציה של המלאכותי , ואתה נרתע מסימולקרות? במהלך הגליאני, המלאכותי הופך אצלך לאותנטי, כי הוא אינו סימולקרה של שום דבר, אלא מייצג של עצמו בלבד? הרי ביסלי בצורת סימני שאלה הוא באמת לא מייצג שום דבר, עלי להודות. ועדיין, החיפוש של האותנטי-המלאכותי… תגיד, אתה מאלה שחולמים בלילות על דיפ-פרייד אוריאוז? כן, אה? כמו שאמרתי: משטרים אפלים. זה אפילו לא אותנטי, זה סתם שיט (אבל בטח טעים רצח.)
     
    זה קצת מזכיר לי את הפרק השני בסדרה של צ’רלי ברוקר, “Black Mirror”. ראית במקרה? מאד מומלץ, ומאד קשור לפוסט הזה.

  11. […] אני, בתורי, כבר זמן רב (מאז שנתקלתי בפלא המוצרי שהוא הביסלי האנונימי) חושב שאסם צריכים למכור חבילות-מסיבה של ביסלי, שלוש […]

  12. ביסליNo Gravatarבתאריך 02 Jun 2013 בשעה 18:41

    לא הבנתי מה ההתרגשות – כולה ביסלי!!!

כתובת טרקבק | RSS תגובות

השארת תגובה

  • הודעות אחרונות

  • לרישום בדואר

  • תגיות ונושאים

  • מהעבר

  • Meta

  • עמודים קבועים