תגית: טיב טעם

  • יומן צריכה: פגישת מחזור בטיב טעם

    מזמן לא ביקרתי בטיב טעם. מאז שעברתי דירה, הוא כבר לא ה-go-to שלי להשלמת מצרכים בערב או סופ”ש, ואני קרוב עכשיו מספיק לשוק הכרמל בשביל להתמקד בחנויות המכולת הרוסיות והאסייתיות שם. אבל היום יצא לי לקפוץ לעשות כמה השלמות, ונתקלתי במגוון מוצרים ששעשעו או עניינו אותי, מסיבות מוצדקות יותר או פחות. גבינה השקיק הקטן הזה […]

  • יומן צריכה: סוכריות מתחזות

    בביקור בטיב טעם לפני זמן מה, עמדתי בקופות ועיינתי במדף הממתקים, והופתעתי לראות בין הסוכריות מה שנראה כמו תרופות: אבל מבט על הצד האחורי של השקית הראה שלא מדובר בנסיון להכנס תרופות-ללא-מרשם למסלול המהיר, אלא סתם בבחירה סגנונית לא ברורה של יצרני דברי המתיקה: אנטיביוטיקה, אתם מבינים, זו בחירה שאמורה לעודד אנשים לקנות את הסוכריות […]

  • בואו של החסילון האגבי

    אני זוכר לפני אי-אילו שנים, בלונדון, שהלכתי בהמלצת איזה ספרון-תיירים לשוק כלשהו בדרום העיר, שתואר בעיניים נוצצות (בטקסט) כחוויה רב-חושית מרהיבה. התאכזבתי. "בדיוק כמו שוק הכרמל", תיארתי את זה אז. "אבל עם שרימפס". התגובה שלי היתה מזלזלת, אבל במחשבה שניה, ההבדל הוא די מהותי, לחוויה שלי כישראלי. לא קשה למצוא שרימפס בישראל, במסעדות או בחנויות, […]

  • קולינריה אזוטריקה: רשמים מביקור בטיב טעם

    אני אוהב לקנות בטיב טעם, ומאד שמחתי כשהם פתחו את רשת הסופרמרקטים העירוניים שלהם בתל-אביב. בתור מי שגדל על היצע השופרסל-היפרכל-ריבוע הכחול רוב חייו, אבל עם מספיק נגיעות של חו”ל בשביל לדעת שיש המון דברים שם בחוץ, אני תמיד אוהב את השונות והזרות שיש שם. בין אם זה סתם נקניק חזיר ופחיות של ד”ר פפר, […]