Search results for: "ביסלי"

  • יומן צריכה: כשהחיים נותנים לך קמח מצה

    באמ:פם היום קפץ עלי מהמדף ביסלי קצת שונה: ביסלי בצל “ארוך במיוחד”, כך הבטיחה האריזה (וממתי ביסלי נמדד באורכו? אנא חסכו ממני את ה-double entendres המתבקשים). הביסלים עצמם שומרים בגדול על הצורה של ביסלי בצל, אבל הם קצת ארוכים יותר (אבל לא ארוך מספיק להיות אקסטרים, מסתבר), אבל גם שמנמנים יותר, גם בהיקף הטבעת וגם […]

  • יומן צריכה: מה כבר אפשר לצפות?

    שוק החטיפים הישראלי קצת רדום לאחרונה, חוששני. אין ממש חידושים מעניינים, שום זוויות חדשות. אני ממש יכול לראות את אנשי המוצר של אוסם ועלית בישיבות סיעור-מוחות מיאשות, כל אחד מנסה לזרוק משהו חדש שאולי יתפוס, להצדיק את התקן שלו. במבה במילוי במבה? ביסלי זיתים? הכל תוצר של מערכת בפאניקה. הנה דוגמה אחת שנתקלתי בה לאחרונה: […]

  • יומן צריכה: דו/רי/טוס

    אחחח, מאיפה להתחיל, מאיפה להתחיל? איך אפשר בכלל להוסיף משהו כשהחטיף הזה, נראה שהוא עושה את כל העבודה בשבילי. ננסה, בכל זאת. ראשית, הפיצול. כאן יש לנו גאונות לשמה – שני טעמים מעורבבים ביחד בשקית! מה זה משנה מה הם, הרי גם ככה כולם אוכלים את הכל, גם ככה ההבדלים הקלים במינון של הטעמים המלאכותיים […]

  • יומן צריכה: מהגורן ומהגפן, מהסופרפארם ומהטבע מרקט

    מזמן לא פרסמתי יומן צריכה, איזה פוסט תמונות משיטוטי במרכולי עירנו. אבל איכשהו היום הצלחתי לצבור כמות נאה שלה, נאה מספיק להצדיק פוסט, ואפילו כזה בן שני חלקים. הראשון: הסופר-פארם! נכנסתי בתמימותי לקנות סבון וסכיני גילוח, ויצאתי עם מאגר טראומות קטן. אפור הוא השחור החדש בעודי בוהה באדישות במדף הצבע לשיער, תהיתי למה לדוגמן על […]

  • קולינריה אזוטריקה: תמונות ואבחנות

    אז הטלפון שלי ממש לא יעיל בלצלם מאכלים, ובטח שלא בחטף, אבל ברגע שכבר קניתי אותם והבאתי אותם הביתה, אני לא רואה סיבה שלא לצלם אותם. פטריות מוחמצות יש משהו שאני אוהב במאכלים מארצות שונות, וזה העובדה שברוב המקרים השפה המייבאת, במקרה הזה עברית, מתקשה בלתרגם את המרכיבים לחוויה התרבותית והקולינרית המקומית. ברור לי שבצנצנת […]

  • קולינריה אזוטריקה: רשמים מביקור בטיב טעם

    אני אוהב לקנות בטיב טעם, ומאד שמחתי כשהם פתחו את רשת הסופרמרקטים העירוניים שלהם בתל-אביב. בתור מי שגדל על היצע השופרסל-היפרכל-ריבוע הכחול רוב חייו, אבל עם מספיק נגיעות של חו”ל בשביל לדעת שיש המון דברים שם בחוץ, אני תמיד אוהב את השונות והזרות שיש שם. בין אם זה סתם נקניק חזיר ופחיות של ד”ר פפר, […]

  • מילות מפתח

    גוגל הוא מנוע חיפוש מאד מנומס. הוא מאד מתאמץ בשבילנו. הוא לוקח את מילות החיפוש וחופר, חופר, חופר באינדקסים שלו בשביל למצוא משהו שמתאים. הוא יחפש מילים דומות. שגיאות כתיב. הטיות ושורשים משותפים, רק בשביל להביא עמודים מעניינים למילות החיפוש הביזאריות, נידחות וחסרות קשר לחלוטין. אז לכן אני אמשיך במסורת של רועי רוטמן, ואתעד כמה […]